Champagner

Er präsentiert sich ausgesprochen weinig und weich, mit feinen, zarten Duftnoten, die an Bisquit und Hefe erinnern. Die saftige, zurückhaltende Frucht und das feine Mousse geben ihm eine unvergleichliche Eleganz. Es gibt nur 22.000 Flaschen dieser Cuvee aus den klassischen Champagner-Trauben Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Ein besonders fruchtbetonter Champagner mit schöner Aprikosennote und feiner Eleganz. Wie es einen hochklassischen Champagner auszeichnet, weist er eine ganz feine, zarte Perlung auf.

In der Farbe ein brillantes, zartes Lachsrosa und eine sehr feine, anhaltende Perlage. Im Bukett geradlinig mit frischen Noten von Kirschen und Erdbeeren, die sich im weiteren Verlauf zu reiferen Aromen von Kirschkernen und Tabak entwickeln Am Gaumen vollmundig, beinahe opulent mit sinnlichen Aromen von Cognac-Kirschen; wunderschön ausgewogen mit raffinierter Balance von weicher, runder Eleganz und lebhaft pikanter Frische im Finale

In der Farbe ein dichtes Goldgelb mit hellen Glanzlichtern, die das feine, lebhafte Mousseux des Champagners unterstreichen. Das Bukett ist üppig mit zarten Aromen von Honig und Tabak, hinterlegt von reiferen Noten von getrockneten Früchten und Karamell. Im Geschmack schenkt der deutlich spürbare Chardonnay-Anteil der Cuvee eine wunderschöne Leichtigkeit und duftige Lebendigkeit. Am Gaumen zeigen sich exotische Fruchtaromen von Ananas und Litschis, die ein lang anhaltendes Finale exzellent begleiten.