• Rotwein

  Rotwein wird aus blauen Weinbeeren hergestellt. Der Saft von Rotweintrauben hat allerdings die gleiche helle Färbung wie der von Weißweintrauben. Verantwortlich für die dunkelrote Färbung sind d...
  
  

• Weißwein

  Weißweine entstehen durch die alkoholische Gärung von Weinbeeren mit hellem Fruchtfleisch. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, geologisc...
  
  

• Rosewein

  Ein Roséwein oder auch Rose genannt, ist ein sehr hellrötlicher Wein aus blauen oder roten Trauben, der wie Weißwein hergestellt wird. Dabei werde die Trauben  unzerkleinert gekeltert, abgepress...
  
  

• Portwein

  Einer von Jungmichels Lieblings Weinen ist der Portwein. Portwein oder auch Port genannt, ist ein roter oder auch weißer Süßwein, der zu den absoluten Wein Klassikern gehört. Portwein wird nach ...
  
  

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