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Traubenmost Senf
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Deutscher Wein

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Deutscher Wein

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Ahr Weine
Ahr Weine

Die Ahr Weine stammen aus dem Weinbaugebiet Ahr, welches den Namen des gleichnamigen Fluss Ahr trägt. Es ist in Deutschland das größte geschlossene Weinbaugebiet für Rotwein. Auf insgesamt 548 Hektar Rebfläche (Stand 2006) werden zu 88 % Rotwein und zu 12 % Weißwein hergestellt. Der Anteil trockener Ahr Weine erreichte im Jahr 2005 einen Anteil von 50,9 %, während der Anteil halbtrockener Ahr Weine bei 30,9 % lag.

Badischer Wein
Badischer Wein

Badischer Wein kommt aus dem Weinbaugebiet Baden, welches mit rund 15.900 ha Rebfläche das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands ist. Als einziges deutsches Weinanbaugebiet gehört es zur Weinbauzone B der Europäischen Union, wie auch das benachbarte Elsass, die Champagne und das Loire-Tal, die sämtlich in Frankreich liegen. Das Anbaugebiet Baden erstreckt sich wie ein grünes Band über 400 Kilometer von der Tauber im Norden bis zum Bodensee im Süden. Einzigartig für Deutschland sind die überdurchschnittlichen hohen Temperaturen. Badischer Wein wird von der Sonne verwöhnt.

Württemberger Wein
Württemberger Wein

Württemberger Wein wird im Weinbaugebiet Württemberg angebaut. Der Wein wird als sogenannter Württemberger Wein verkauft. Im Jahre 2002 erreichte der Württemberger Wein einen Anteil von 12 % an der deutschen Weinerzeugung. Württemberg ist berühmt für seine Rotweinlagen. Die häufigsten Rebsorten sind Trollinger und Riesling. Durch das Weinbaugebiet führt seit 2004 die Württemberger Weinstraße, die aus der früheren Schwäbischen Weinstraße hervorgegangen ist.


Wein aus dem Rheingau
Wein aus dem Rheingau

Das Weinanbaugebiet Rheingau erstreckt sich westlich des Rheinknies bei Wiesbaden auf einem schmalen Streifen zwischen dem hier nach Westen fließenden Rhein und den nördlich davon gelegenen Höhen des Taunus. Schließt aber auch die Rebflächen in Wiesbaden und am nördlichen Mainufer zwischen Flörsheim und der Mainmündung ein. Insgesamt hat das Weinbaugebiet Rheingau eine Fläche von ca. 3100ha, auf der vorwiegend die Rebsorte Riesling angebaut wird. Das sogenannte - Erstes Gewächs, der Grand Cru Wein des Rheingaus, steht als unverwechselbares Gütezeichen klassifizierter Weine der Region Rheingau
Wein aus der Pfalz
Wein aus der Pfalz

Wein aus der Pfalz wird in dem zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiet produziert. Etwa 3600 Winzerbetriebe, weniger als die Hälfte davon im Haupterwerb, pflegen hier mehr als 100 Mio. Rebstöcke und erzeugen jährlich etwa 2,5 Millionen Hektoliter Wein. Wein aus der Pfalz wird in einem Verhältnis von 60:40 Prozent weißer und roter Rebsorten angebaut. Die markante Silberkapsel und der Schriftzug DC Pfalz weisen den Weg zu den typischen Pfälzer Gewächsen. DC Pfalz ist ein neues Gütezeichen für sortentypische und streng geprüfte Pfälzer Gewächse
Wein aus Franken
Wein aus Franken

Das Weinbaugebiet Franken liegt im Nordwesten der Region Franken. Mit ca. 6.100 ha Anbaufläche ist es eines der mittelgroßen Anbaugebiete Deutschlands. Der weitaus größte Teil der Rebflächen befindet sich im Bezirk Unterfranken, vor allem im Bereich der Täler von Main, Wern und Fränkischer Saale. Nennenswerte Anteile am Weinbaugebiet hat auch Mittelfranken, und zwar an den Hängen des Steigerwaldes und der Frankenhöhe, im Aischgrund sowie am Mittellauf der Tauber. Ein kleiner Teil liegt im Regierungsbezirk Oberfranken im Maintal nordwestlich von Bamberg sowie in der Stadt Bamberg in der Lage Bamberger Alter Graben. Infolge der Bodenbeschaffenheit und des milden Klimas am Main entstehen sehr mineralstoffhaltige Weine mit würzigem Geschmack. Der Mineralstoffgehalt der Weine spielt deshalb - anders als in allen anderen Anbaugebieten - bei der Qualitätsprüfung ebenfalls eine Rolle. Aus der typischen Rebsorte Silvaner werden neutral-fruchtige, erdige Weine erzeugt, die zu den besten in Deutschland gehören.

Wein aus Rheinhessen
Wein aus Rheinhessen

Wein aus Rheinhessen. Das Weinbaugebiet Rheinhessen ist mit 26.330ha Rebfläche, aufgeteilt auf 3 Bereiche, 24 Großlagen, 432 Einzellagen, das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Es liegt in Weinbauzone A und zählt damit zu den kühlen Weinbauklimaten (Winterhärtezone 7). Seit Mai 2008 ist Mainz mit Rheinhessen Mitglied im Netzwerk Great Wine Capitals. In diesem Netzwerk wird jeweils ein charakteristisches Weinbaugebiet pro Land aufgenommen. Neben Mainz/Rheinhessen befinden sich in diesem Verbund Städte und Regionen wie Bilbao/Rioja, Bordeaux/Bordeaux, Florenz/Toskana, Kapstadt/Cape-Winelands, Mendoza/Mendoza, Melbourne/Region Melbourne, Porto/Dourotal sowie San Francisco/Napa Valley
Mosel Wein
Mosel Wein

Das Weinbaugebiet Mosel ist  seit 2007 aufgrund einer Änderung des Deutschen Weingesetzes, die Zusammenfassung für Qualitätsweine (QbA) bestimmter Anbaugebiete  im Tal der Mosel, mit den Nebentälern von Saar und Ruwer. Städte sind Saarburg, Konz, Trier, Schweich, Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach, Zell, Cochem und Koblenz. Die größten Weinorte nach Rebfläche sind Piesport, Zell (Mosel), Leiwen, Konz, Neumagen-Dhron, Mehring, Bernkastel-Kues und Trittenheim. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der als beste Weißweinsorte der Welt gilt, und auf den Schieferböden der Steillagen hervorragende Wachstumsbedingungen findet. Die Winzer an Mosel, Saar und Ruwer sind weltweit für ihre feinfruchtigen, eleganten und mineralischen Rieslingweine bekannt.
Wein von der Nahe
Wein von der Nahe

Wein von der Nahe kommt aus dem Weinbaugebiet Nahe in Rheinland-Pfalz. Das Gebiet liegt entlang des Rhein-Nebenflusses Nahe. Schon seit der Römerzeit wird hier Wein auf rund 4.500ha angebaut. Hauptsächlich werden die Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau sowie Silvaner kultiviert. Zu 83 % wird Weißwein, zu 17 % Rotwein erzeugt. Der etwa 97 Kilometer lange Weinwanderweg Rhein-Nahe führt von Kirn an der Nahe bis nach Bingen am Rhein durch den Naturpark Soonwald-Nahe und erschließt den Wanderern die gesamte Weinbauregion der mittleren und unteren Nahe.

Jungmichels Empfehlungen

Emrich Schönleber - Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling QbA trocken

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Rassige und kühle Nase nach klarer Zitrusfrucht mit Pfirsichnote und Mineralität. Im Mund feine rassige Säure etwas versteckte Frucht. Toll balanciert
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Emrich Schönleber - Mineral Riesling QbA trocken

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Kühler, knackiger und rassiger Zitrus-Pfirsichduft mit deutlicher, pikanter Mineralität. Dicht und feinsaftig im Mund. Hochelegenate Säure. Glasklare Frucht nach Grapefruit und Aprikosen. Tolle Länge
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Emrich Schönleber - Riesling QbA trocken

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Feine, mineralische Nase mit etwas Würze. Sehr klar und feinsaftig mit eleganter aber rassiger Säure; auch am Gaumen griffig. Filigraner Körper, gute Balance, sehr viel Zitrusaromatik mit würzigen Noten, gute Nachhaltigkeit. Fruchtiger und leicht zitruswürziger Abgang.
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Emrich Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling QbA trocken

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Sehr deutlicher, intensiver, mineralischer Zitrusduft mit Steinobstnoten. Strahlend saftig, lebendig im Mund mit rassiger Säure. Dicht und nachhaltig am Gaumen, ganz reintöniger Stil, viel Zitrusfrucht mit floralen Anklängen. Intensive Mineralität, pikant, sehr langer, würziger, zitrusfruchtiger Nachhall. Animiert weiter zu trinken.
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R. Wachtstetter - Ernst Combe Lemberger QbA trocken

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Sehr dichtes Bukett nach Kirschen und wilden Beeren, mit Röst- und Raucharomen. Saftig, konzentriert, kraftvoll, ausgezeichnete Struktur mit jugendlichem Tannin, wilden Kräutern, roten Waldfrüchten und dezenter Schokolade. Am Gaumen Rauchnoten und Mineralität, recht tief und nachhaltig. Geniale Säure, tolle Balance, enorm eindringlich.

21,90 EUR ( 29,20 EUR pro 1 Liter ) inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten 1 x 'R. Wachtstetter - Ernst Combe Lemberger QbA trocken' bestellen

R. Wachtstetter - Samtrot Spätlese trocken

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Sehr elegante, feinbeerige Burgundernase. Sehr feine Struktur, klar, ausgewogen und rund. Noten von hellen, reifen Kirschen und frischen Erdbeeren; fast süßliche Frucht. Vielschichtige Struktur, versteckte Kraft, zartes Tannin, perfekte Harmonie. Sehr sauberer, klarer Abgang mit zarten Erdbeernoten.

12,90 EUR ( 17,20 EUR pro 1 Liter ) inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten 1 x 'R. Wachtstetter - Samtrot Spätlese trocken' bestellen






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