Spanischer Wein
Hier haben Sie die Wahl:
Die Weinregion Catalunya hat eine Fläche von 8900ha und verfügt über 110 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 400000 hl Wein produzieren.
Die Weinregion Conca de Barbera liegt in der Provinz Tarragona und hat eine Fläche von 6000 Hektar. Conca de Barbera verfügt über 20 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 250000hl Wein produzieren.
Die Weinregion Navarra liegt in den Provinz Navarra und hat eine Fläche von 18000ha. Das Anbaugebiet Navarra verfügt über 100 Weingüter (Bodegas), welche jährlich rund 800000hl Wein produzieren.
Die Weinregion Penedes liegt in der Provinz Barcelona und hat eine Fläche von 28000ha. Das Anbaugebiet Penedes verfügt über 200 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 500000hl Wein produzieren.
Die Weinregion Ribera del Duero liegt in den Provinzen Burgos, Valladolid, Segovia und Soria und hat eine Fläche von 20000ha. Das Anbaugebiet Ribera del Duero verfügt über 175 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 760000hl Wein produzieren.
Die Weinregion Rioja liegt in der Provinz La Rioja und hat eine Fläche von 60000ha. Das Anbaugebiet Rioja verfügt über 540 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 2700000hl Wein produzieren. Subzonen: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja.
Die Weinregion Toro liegt in den Provinzen Zamora und Valladolid und hat eine Fläche von 5600ha. Das Anbaugebiet Toro verfügt über 40 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 60000hl Wein produzieren.
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Die Weinregion La Mancha liegt in den Provinzen Albacete, Ciudad Real, Cuenca und Toledo und hat eine Fläche von 193000ha. Das Anbaugebiet La Mancha verfügt über 195 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 700000hl Wein produzieren. La Mancha ist die grösste Weinregion von Spanien.
Die Weinregion Cigales liegt in den Provinz Valladolid und Palencia und hat eine Fläche von 2800ha. Das Anbaugebiet Cigales verfügt über 34 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 75000hl Wein produzieren.
Die Weinregion Rias Baixas liegt in der Provinz Pontevedra und hat eine Fläche von 3500ha. Das Anbaugebiet Rias Baixas verfügt über 191 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 21 Mio. Liter Wein produzieren.
Die Weinregion Rueda liegt in den Provinzen Segovia und Valladolid und hat eine Fläche von 7700ha. Das Anbaugebiet Rueda verfügt über 47 Weingüter (Bodegas), welche jährlich 29 Mio. Liter Wein produzieren.
Jungmichels Empfehlungen
Pompaelo - Pompaelo Semi Crianza
Nach der alkoholischen und malolaktischen Fermentation verbrachte der Wein drei Monate in amerikanischen und französischen Barriques. Die drei verschiedenen Rebsorten wurden getrennt ausgebaut. Tiefrote Farbe mit brilliant lilafarbigen Reflexen. Aroma nach roten Früchten, Schokolade und Toastnoten. Im Mund unkomliziert, mit langem, harmonischem Abgang
Pompaelo - Pompaelo Crianza 2005
Eine wunderbare Cuvee aus Tempranillo, Merlot und Cabernet. Im Glas zeigt Sie sich in einem intensiven kirschrot mit dunkelroten Reflexen. Am Gaumen werden rote Früchte durch eine leicht würzige Note und eine dezente Toastnote unterstützt. Weiche Tannine und ein dichter Körper sorgen für ein langes Vergnügen. Der Crianza reifte 12 Monate in amerikanischen und französischen Fässern und anschliessend 2 Jahre auf der Flasche.
Hermanos Lurton - Hermanos Lurton Rueda Blanca
Hell glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Elegantes Bukett mit duftigen Blütenaromen und feinen mineralischen Noten vor zarten Anklängen von Pfirsich und Aprikosen. Am Gaumen weich und vollmundig mit exzellenter Säurestruktur und saftigen Aromen von sommerfrischen Früchten, rund und wunderschön ausgewogen.
Pago del los Capellanes - El Nogal
Die Tempranillo-Trauben für den El Nogal gedeihen auf einer ca. 6 ha großen Parzelle und werden unabhängig von den anderen Weinen der Bodega gelesen und verarbeitet. So hebt sich dieser 22 Monate im Barrique gereifte Ausnahme- Rotwein in Qualität und Konzentration - ob in der Farbe, in den Aromen oder in den feinen Tanninen - wunderbar hervor.
Pago del los Capellanes - Reserva
Reife Kirschen und Cassis finden sich zusammen mit Vanille- und Lakritznoten im Bukett dieses Reservas wieder, der aus Tempranillo und Cabernet-Sauvignon vinifiziert wird. Ein kraftvoller und ausgewogener Geschmack mit opulenten Aromen zeichnen ihn aus.
Pago del los Capellanes - El Picon in Holzkiste
Seine ganze Leidenschaft widmete Paco Rodero diesem 100% Tempranillo und verlieh ihm so seinen unverwechselbaren Charakter: konzentriert, mit Aromen von Brombeeren und Gewürzen, von Zimt, Leder, Tabak und Lakritze. Die 15-monatige Barrique-Reife rundet diesen eleganten Wein ab.
