Chateau Les Hauts de Treytins Entre deux Mers AOC

Das Weinbaugebiet Entre deux mers (franz.: „Zwischen zwei Meeren“) umfasst über ein Viertel (23.000 ha) des Bordelais und ist damit die größte unterregionale Appellation der Region. Die Bezeichnung „Zwischen zwei Meeren“ leitet sich von der Lage zwischen den beiden Flüssen Garonne und Dordogne ab. Die Appellation bezieht sich ausschließlich auf trockene Weißweine mit weniger als 4 g/l Restzuckergehalt. Der vorwiegend ton- und kieshaltige Boden eignet sich hierfür besonders gut. Hauptrebsorten sind Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle. Eine Nebenrolle spielen Merlot Blanc und Ugni Blanc. Die formalen Anforderungen an einen weißen Entre deux mers sind zwar kaum höher sind als für einfachen Bordeaux sec, die Winzer des Gebietes verkaufen aber nur ihre besseren Qualitäten als Entre deux mers. Diese Weißweine sind leichter als jene der Graves und passen hervorragend zu Fischgerichten.

Der erfrischende Entre deux Mers besteht aus 42% Semillon, 35% Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle und 8% Ugni Blanc. Im Stahltank ausgebaut, bezaubert er mit einer frischen exotischen Nase und am Gaumen mit traumhaften Aromen von Apfel, Ananas und Weinbergpfirsich.

der beste Begleiter zu frischen Austern, oder Meeresfrüchten, hervorragender Aperitif

Anbaugebiet: Frankreich - Bordeaux
Erzeuger: Chateau Les Hauts de Treytins
Jahrgang: 2008*
Farbe: weiß
Rebsorten: 42% Semillon, 35% Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle, 8% Ugni Blanc
Serviertemperatur: 8.00°C
Alkoholgehalt: 12% Vol
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
lagerfähig bis: 2011

Flaschengröße: 1 / 0,75l
*Nach Abverkauf liefern wir den Folgejahrgang