Blog News
26. Jun 2019
wie geht´s weiter
Das gesellschaftliche Klima erhitzt sich an der Diesel und CO2 Debatte, sogar die Temperaturen sind auf Sahara Niveau gestiegen. Zinsen unter Null, der Goldpreis steigt rasant und die Rezessionsmeldungen häufen sich. Es scheint als seien die Probleme unserer Zeit so umfangreich, dass die Gesellschaft den Wald vor Bäumen nicht sieht.... allerdings zu "Anderen Meinungen" (ganz plump) ein Feindbild erzeugt und polarisiert!
17. Aug 2018
Backen mit den Backfreunden
Backen ohne Zusatzstoffe geht das überhaupt und wenn ja, wie? Wir waren bei einer der besten Bäckereien Deutschlands, um einen Backkurs zu belegen und haben dem Meister "Himself", über die Schulter geschaut. Wie es war erzählen, wir hier... 21. Apr 2017
Pestizide und das Ende unserer Insekten
"Jedes Mittel, das den Ertrag steigert, führt gleichzeitig zu einem Verlust der Arten", sagt Teja Tscharntke, Professor für Agrarökologie in Göttingen. "Am Ende müssen wir uns als Gesellschaft entscheiden, in welcher Welt wir leben wollen.
