Jungmichels Garagenweingut & Honigmacher

Im Einklang mit der Natur verbinde ich bei Jungmichels Garagenweingut & Honigmacher, Qualität und traditionelles Wissen, um echtwert Lebensmittel herzustellen. Als Biolandwirt würde ich mich jetzt allerdings nicht bezeichnen. Das sind mir zu viele Vorschriften. "Ich liebe regionale Lebensmittel, bei denen der Geschmack mit samenfesten Landsorten wieder zur Geltung gebracht wird und achte dabei auf die Umwelt. In meinen Genussgärten übernehmen Bienen Ladies die Bestäubung...

...das ist Heimat die schmeckt"

Wer sich das Wappen von Jungmichels Garagenweingut & Honigmacher genauer anschaut, kann dadurch einiges über mich erfahren. Das Unternehmen trägt den Namen Jungmichels und dieses Logo. Es zeigt zwei Pegasus mit wallender Mähne. Symbole, die als bodenständig, bescheiden, ehrlich und als wehrhaft gelten. Eigenschaften, die auch mich sehr gut beschreiben.

Der Hofladen

Nichts ist so intim wie unser Essen, denn es geht direkt in und im Idealfall durch unseren Körper hindurch!

Garagenweingut

Ein guter Fruchtwein oder unsere erstklassigen Destillate & Liköre entstehen in auf unseren Streuobstwiesen!

Honigmacher

Die Jungmichels "Honigmacher" Seite ist für alle, die sich für Heimat-Honig und Honigprodukte interessieren

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Aktuelle News

Imker Honig VS Discounter Honig

27. Jul 2018

Ist er von den Bienenladies – oder ein Industrie-Fake? Hier habe ich ganz einfache Möglichkeiten zur Analyse von Honig zusammen getragen. Wenn du wissen willst, ob du einem "Fake-Honig" aufgesessen bist, probiere folgendes aus:

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Honigwein abgefüllt

20. Apr 2020

Dem Met oder auch Honigwein genannt, werden die tollsten Wirkungen nachgesagt. Mit den verschiedensten Zutaten hergestellt und vermischt, wurde der Honigwein gegen die unterschiedlichsten Krankheiten verwendet.

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Golz Lagerbeute

27. Jul 2019

Die Kisten, in denen der Imker seine Bienen hält, nennt man Bienenbeute. In Deutschland waren ursprünglich häufig sog. Hinterbehandlungsbeuten mit 2 Räumen zu finden. Im unteren Raum lebte die Königin, hier war die Kinderstube der Bienenfamilie, der Brutraum.

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