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Kartoffel im Eimer - Kartoffel ist im Eimer

Die "Kartoffeln im Eimer" geistert immer mal wieder durch das Facebook Selbstversorger Nirvana. Voller Euphorie, wird getestet, Eimer und Zuchthilfen gekauft und der Balkon zum eigenen Kartoffel-Labor umfunktioniert. Doch geht das so einfach?

Herbizidfreie Bodenpflege – geht das?

Den Beikräutern (im Volksmund auch Unkraut genannt) Herr zu werden, ist nicht ganz einfach. Natürlich gibt es unter den Beikräutern auch viele nützliche Pflanzen, die unseren Insekten große Freude bereiten, jedoch auch Andere die im Wuchs besser gehemmt.

Pom Pom

Als mich mein Vater damals zu unserer Streuobstwiesen mitnahm um Äpfel zu sammeln, war ich jedes Mal Feuer und Flamme. Nein - jetzt nicht wegen der Äpfel! Es war das Klimpergeld des ortsansässigen Obstverwerters das mich einst lockte

Die Hügelkultur

Permakultur will geplant und wohl überlegt sein. So oder ähnlich ist es in der einschlägigen Literatur zum Thema Permakultur zu lesen. Und das Einzäunen von Gartengrundstücken ist ja in Deutschland auch nicht überall erlaubt.

Pflanzkalender

Neulich fiel unser Hauptrechner wegen eines Defektes ein paar Tage aus. Die Serverseitig archivierten Dateien waren zwar noch alle da, aber der Zugriff war erst mal unterbrochen. Es mag zwar für manchen als Old School gelten, aber wir haben uns

Darum arbeite ich so gern mit der Golz Lagerbeute...

Die Standard Golzbeuten mit festem Boden fand ich grundsätzlich zwar toll, jedoch entsprachen sie nicht meinen Vorstellungen von einer effektiven Varroakontrolle. Für mich war es also naheliegend die Golzbeute zu modifizieren.

Propolis

Propolis - das kleine "Wunder aus der Bienenwelt". Zahlreiche Krankheitserreger wie Bakterien, Viren und Pilze können mit Propolis nachhaltig behandelt werden. Diese Krankheitserreger werden allerdings nicht nur wie bei einem Antibiotikum direkt bekämpft, sondern durch Propolis wird auch unser Immunsystem zusätzlich angeregt.

Die verschiedenen Propolis Formen

Propolis ist in seiner Rohform ein sprödes Harz und kann als Propolis Tinktur, Granulat oder Pulver zur inneren Anwendung eingenommen werden. Die Tinktur lässt sich gut mit Honig mischen, auf Zucker tropfen oder mit Wasser, Tee oder Milch verdünnen.

Propolis Salbe

Propolis Salbe enthält als Hauptwirkstoff Propolis Tinktur oder Propolis Extrakt. Ansonsten besteht die Propolis Salbe ausschliesslich aus fettlöslichen Bestandteilen. Bei meinen Propolis Salben Rezepten, wird ausser Propolis und Pflanzenöl auch Bienenwachs und Bienenhonig als hautfreundliche und heilungsfördernde Zutaten verwendet.

Propolis Creme

Propolis Creme kannst Du überall dort einsetzen, wo Du außer der Propolis Wirkung ein schnelles Einziehen der Creme erwartest. Diese Propolis Creme wird mit Lanolin zubereitet. Lanolin ist ein sogenannter Emulgator.

wie geht´s weiter

Das gesellschaftliche Klima erhitzt sich an der Diesel und CO2 Debatte, sogar die Temperaturen sind auf Sahara Niveau gestiegen. Zinsen unter Null, der Goldpreis steigt rasant und die Rezessionsmeldungen häufen sich. Es scheint als seien die Probleme unserer Zeit so umfangreich, dass die Gesellschaft den Wald vor Bäumen nicht sieht....  allerdings zu "Anderen Meinungen" (ganz plump) ein Feindbild erzeugt und polarisiert!

Was in unserer Gesellschaft (schief)läuft

Dieser Kurzfilm zeigt in sieben Minuten was in unserer Gesellschaft (schief) läuft. Unbedingt reinschauen und.

Momente in der Natur - Naturmensch

Wir schwärmen von einem Leben in der unberührten, freien, rauen Natur – und würden dort keine fünf Minuten überleben. Oder doch?

Bequem vom Sofa aus

Bequem von unserem Sofa aus, geben wir uns immer noch der Illusion hin, wir hätten mit den Kriegen, Bürgerkriegen und dem wirtschaftlichen Elend nichts zu tun. Und unser oberste Gebot sei es nun, Flüchtlinge an Bahnhöfen zu beklatschen….

Was war nochmal ein - "UGAWTUM"?

In Zeiten der Anglizismen und Kürzel lief mir doch neulich das UGAWTUM über den Weg. Was war nochmal ein

Disziplinierung auf Japanisch

Meine ehemaligen Nachbarn erfreuen sich meiner dauerhaften Sympathie und so kam es, dass wir Ihnen bei der Realisierung eines besonderen Gartenwunsches zur Seite standen.

Alles Paletti

Unsere Mauer aus den 76zigern und unsere Garagenverkleidung mussten dringend renoviert werden. Verputzen wollte ich nicht und ausflicken kam ebenfalls nicht in Frage. Mit dem umarbeiten von gebrauchten Einwegpaletten habe ich mich für eine unkonventionelle

Shabby Chic selbstgemacht

Was tun, wenn Zuhause ständig Nähnadeln und Nähutensilien oder letztlich auch die Nähmaschine im Weg stehen? Klar die meisten werden jetzt denken, was ist eine Nähmaschine?

Selbstversorgung für Beginner´s….

In meinem Artikel „Selbstversorgung – romantische Vorstellung oder viel harte Arbeit?“ hatte ich bereits darüber berichtet, wie sich ein derzeit zu beobachtender Trend darstellt und das es immer mehr Menschen gibt, die „Einen neuen Weg“ beschreiten, um sich selbst zu versorgen. Die Gründe dafür sind vielfältig.

D.I.Y - Baupläne

Do It Yourself Bauanleitungen findest du im Internet in "Hülle & Fülle". Für die einige wird eine Schutzgebühr erhoben, allerdings gibt es auch einige Baupläne, die kostenlos sind.

Backen mit den Backfreunden

Backen ohne Zusatzstoffe geht das überhaupt und wenn ja, wie? Wir waren bei einer der besten Bäckereien Deutschlands, um einen Backkurs zu belegen und haben dem Meister "Himself", über die Schulter geschaut. Wie es war erzählen, wir hier...

Pestizide und das Ende unserer Insekten

"Jedes Mittel, das den Ertrag steigert, führt gleichzeitig zu einem Verlust der Arten", sagt Teja Tscharntke, Professor für Agrarökologie in Göttingen. "Am Ende müssen wir uns als Gesellschaft entscheiden, in welcher Welt wir leben wollen.

Ich hatte Zuckerflöckchen im Kopf

Die meisten von uns kaufen wahrscheinlich das allseits bekannte Mehl Typ 405. Doch wissen wir, was bei der Herstellung dieser Mehlsorte (Auszugsmehl)  mit dem Korn passiert und was am Ende noch in der Mehltüte alles drin ist?

Aluminium und das E

Eine komplette Vermeidung von Aluminium wird uns nur schwer gelingen, jedoch lassen sich über unsere Ernährung präventive Massnahmen für unsere Gesundheit treffen. Hilfreich zu wissen ist beispielsweise, was sich hinter bestimmten "E" Bezeichnungen verbirgt!

Käseseminar im Husarenhof

Ich selbst habe von Margot´s Käseseminaren und den Husarenhof in Niedermohr via Facebook erfahren. Für mich ist ja die Käsezubereitung ein Stück besondere Handwerkskunst und so hoffte ich in die Geheimnisse der Käseherstellung eingeweiht zu werden.

Der Manhatten Cocktail

Der Manhatten Cocktail soll in den 1870er Jahren in den USA entstanden sein. Nach einer Legende, soll ein gewisser Dr. Ian Marshall den Drink erfunden haben, welcher für ein Bankett am 29. Dezember 1874 in New York´s Manhattan Club kreiert wurde, das

Mangold Tagiatelle

Jetzt hatte ich Mangold dieses Jahr zum ersten Mal im Garten angebaut und stand nunmehr vor folgender Frage: "Was mach ich jetzt nur aus diesem Mangold, der mich irgendwie an Rhabarber erinnert? Okay, gesund soll er ja sein, denn immerhin enthält die Pflanze außerordentlich viel Vitamin

Tiramisu - mein "Lieblings Dessert"

Tiramisu kennt ja mittlerweile wirklich jeder. Essen kann man Tiramisu zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Kalorien zählen ist aber nicht zu empfehlen.
 

leichte Rezeptideen

Mit einer leichten abwechslungsreichen Ernährung bleiben wir fit und gesund zu bleiben. Jedes Gericht garantiert unbeschwerten puren Genuss!

Pizzateig aus Neapel

Pizza ist ein nach eigenem Geschmack - würzig belegtes Fladenbrot, aus einem einfachen Hefeteig. Die auf der ganzen Welt bekannt Variante mit Tomatensauce und Käse - stammt vermutlich aus Neapel. Wie einfach der Pizzateig hergestellt wird, zeige ich mit diesem Rezept.

Bei Jungmichels läuft alles wie gewohnt.

Das, was man immer wieder macht, sodass es schon selbstverständlich ist; "eine gute, alte Gewohnheit"

Dreharbeiten & Fototag

Rengsdorf – Dramatische Szenen im Garagenweingutl! Hektisches treiben, Korken knallen, die Höschen fallen! Geschäftige Finger positionieren die Requisite, schalten die Studiolampen an, verkabeln die Blitzanlage. Plötzlich ist Ruhe am Set....

Honigwein abgefüllt

Dem Met oder auch Honigwein genannt, werden die tollsten Wirkungen nachgesagt. Mit den verschiedensten Zutaten hergestellt und vermischt, wurde der Honigwein gegen die unterschiedlichsten Krankheiten verwendet.

echt jetzt? Der heisst "WÜRZER"!?

Bei meinen Beobachtungen im Wein & Lifestyle Bereich sind mir bisweilen nur noch drei Koch Spezies unter gekommen. Für die Einen ist selbst Wasser kochen eine Gleichung mit vier unbekannten. Hier hat Mutti den Unterschied zwischen Kochtopf und Rasenmäher erzieherisch nicht rüber bringen können.

Jungmichels Heimat Honig

Die Süsse Verführung hat einen Namen. Für Schleckermäulchen & Naschkatzen präsentiert Jungmichels.de in kürze seinen neuen exclusiven Heimat Honig. Der Jungmichels Heimat Honig ist eine Auswahl exclusiver Honigsorten, die ich auf den Sonnenseiten meiner Obstwiesen ernte und traditionell verarbeite.