Der Hofladen

"Der Hofladen bringt Mensch & Natur ins Gleichgewicht"

 
Nichts ist so intim wie unser Essen, denn es geht direkt in und im Idealfall durch unseren Körper hindurch! Was wir jedoch heute unserem Körper als Nahrung zumuten, ist oft einfach nur Schrott und gehört nicht auf unseren Tisch.

Bei unserem tun, geht es uns um einen sorgsamen Umgang mit Mutter Erde, um respektvolles Geben & Nehmen, sowie um das Gleichgewicht zwischen Mensch & Natur. Nahrung soll dabei unbedingt wieder ein Lebensmittel und keine leblose Substanz sein.

Wir geben dafür unseren Pflanzen den Raum und die Zeit, um natürlich reifen zu können und möchten Menschen mit „echtwert Lebensmitteln“ versorgen.

Der Hofladen der Jungmichels Wine & Lifestyle GmbH, ist die virtuelle Erweiterung unserer Aktivitäten. Wir betreiben den Hofladen allerdings nicht als Gourmet-Tempel, sondern bringen euch bodenständige Lebensmittel mit Hilfe des Internet - direkt auf den Tisch. Somit schließt Der Hofladen den Kreis unserer Arbeit vom Anbau bis zum eigenen Verkauf.

Darauf sind wir ein kleines bisschen stolz!

In unserem Hofladen bieten wir euch „echtwert Lebensmittel“ aus unseren Genussgärten. Unser Lieblings Öl sowie Gewürze & Mischungen. In der Saftbar bekommst Du den frischen Apfelsaft unserer Streuobstwiesen.

Die Sirup Abteilung hat Ihn - unseren eigenen Sirup aus erlesenen Früchten, Gewürzen und Kräutern. In der Schleckermäulchen Regalen findest Du selbstgemachte Aufstriche - eben für die Schleckermäulchen unter uns. Unser Essig wird traditionell nach alter Handwerkskunst hergestellt.

Bei allen im Hofladen erhältlichen Lebensmitteln stehen guter Geschmack und Genuss an erster Stelle, eine nachhaltige sowie die umweltfreundliche Erzeugung sind für uns selbstverständlich. Uns ist dabei wichtig, dass unsere Region gestärkt wird und dass Du weisst, woher Deine Lebensmittel kommen.
 

Der Hofladen – die Adresse für Heimat die schmeckt!       Heimat-die-schmeckt


Senf

In meiner Senf- und Tafelsenfmanufaktur wird der Senf in reiner Handarbeit und aus frisch vermahlener Senfsaat hergestellt. Die Zutaten stammen aus kleinbäuerlicher Erzeugung.

Essig
Essig

Die feinen Jungmichels Fruchtweine, sind die Basis für meine Essig-Spezialitäten und verleihen den Essigen ihr wunderbares Aroma.

Sirup
Sirup

Sirup wie zu Großmutter´s Zeiten: Aus erlesenen Früchten, Gewürzen und Kräutern

Saftbar
Saftbar

Meine Saftbar hat Ihn! Den Apfelsaft aus der Region.

Mein Lieblings Öl
Mein Lieblings Öl

Mein Lieblings Öl ist eine unverzichtbare Spezialität, die man als leidenschaftlicher Koch einfach haben muss.

Schleckermäulchen
Schleckermäulchen

Die Schleckermäulchen sind eine Reihe von unseren exklusiven Honig Sorten, Aufstriche und Cremes für alle Naschkatzen die Zuckerfrei geniessen wollen

Pesto, Saucen & Marinaden

Pesto, Saucen & Marinaden verleihen deinen Speisen das gewisse Etwas!

Gewürze & Gewürzmischungen

Die Zutaten meiner Gewürze & Gewürzmischungen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau


Der Hofladen

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