Echter Bellthaler Ginger No 60

Die Essenz des Echten Bellthaler Ginger No 60 online kaufen

Meine Geschichte des Echten Bellthaler Ginger No 60 begann vor etwa 2 Jahren im Bellthal an der Mosel. Zu der Zeit wurde der Name Belltal allerdings schon modern - also ohne "h" geschieben. (Nach den Recherchen über das Belltal gefällt mir die "Alte Schreibweise" mit "h" jedoch besser!)

Wir waren also auf einer Fahrradtour entlang der Mosel in Richtung Cochem. Wie durch ein magisches Band geführt, erreichten wir im Bereich der Gemeinde Kobern-Gondorf die rechts befindliche ehemalige Sprudelfabrik "Bellthal Moselsprudel". Hier wurde etwa ab 1870 gewerblich der sogenannte Säuerling abgefüllt. Die Fabrikation wurde im Jahr 1975 eingestellt. Die aus dem Jahr 1912 stammenden Gebäude der Versand- und Abfüllanlage gammelten noch bis vor kurzem vor sich hin. Jedoch hat ein sehr sympathischer Mensch das Gelände gekauft und die Erhaltung dieser tollen Gebäude zu seinem Lebenswerk erklärt.

Der Weg an der Abfüllanlage vorbei, führt weiter auf den Moselsteig und den Hexenstieg, hoch zum Aussichtspunkt Rosenberg. Die Aussicht hoch über dem Moseltal auf Kobern-Gondorf ist fantastisch und inspiriert durch den tollen Aufstieg, den Eindrücken der Natur des Belltal, ritten vor meinem geistigen Auge die Bellthaler Hexen in der Walpurgisnacht auf Ihren Besen lachend und juchzend durch das Belltal. Ihnen zu Ehren kreierte ich den Echten Bellthaler Ginger No 60 und die Bellthaler Hex No 55.

Der Ingwer für den Echten Bellthaler Ginger No 60 wurde mit einem vertikal Entsafter - kalt entsaftet. So konnten wir für unseren Echten Bellthaler Ginger No 60 einen besonderen Ingwergeschmack einfangen. Er wurde mit unserem eigenen Blütenhonig verfeinert.

Jungmichels Beschreibung des Echten Bellthaler Ginger No 60: