Dem Ingwer und dem Ingwertee werden die verschiedensten Wirkungen nachgesagt. Bei mir ist es noch gar nicht so lange her, dass ich Ingwer für mich entdeckt habe.
Ingwer "die tolle Knolle"
Ich liebe selbstgemachten Tee aus frischem Ingwer. Klar das ich Ingwer auch als Wein probieren musste. Mein Ingwerwein ist ein interessanter Fruchtwein, dessen weicher Geschmack durch die Verbindung von Zitrone und der Ingwerschärfe überrascht.
Wer Ingwer mag, wird unseren Ingwerwein lieben
Den limitierten Jungmichels Ingwerwein, stelle ich aus Bio Ingwerknollen und Bio Zitronen her. Ingwer wird zusammen mit ein paar Zitronen in kleinen 50 Liter Glas-Ballonen ca. 3 - 4 Wochen vergoren. Danach abgeseiht und nach einer weiteren Woche von der Hefe gezogen um wieder in Glasballonen zur Selbstklärung eingelagert zu werden. Nach der Klärung wird der Ingwerwein steril gefilter und auf die Flasche gegeben. Dort reift er für mindestens acht Monate um sein volles Aroma zu entfalten.
Jungmichels Ingwerwein Weinbeschreibung
Der Jungmichels Ingwerwein zeigt sich golden im Glas. In der Nase beeindruckt er vordergründig durch den Ingwer. Das Geschmacksempfinden hängt jedoch von der Trinktemperatur ab. Gekühlt getrunken, schmeckt er überraschend frisch und fein zitronig und orangig, mit leichter Ingwerchärfe. Mit zunehmender Temperatur tritt die typische Ingwerschärfe geschmacklich in den Vordergrund. Im Abgang ist der Ingwerwein harmonisch mit angenehm austariertem Ingwer- Zitronen- Orangenschmack.
Ingwerwein Serviervorschlag
Der Ingwerwein ist gut gekühlt ein toller Sommerwein. Oder überrasche Deine Gäste mit einem Glas Ingwerwein als extravagantes Entrée zu einem besonderen Essen.
Jungmichels Ingwerwein auf Eis
Ein Glas Jungmichels Ingwerwein auf Eis mit einem Spritzer frisch gepresster Limette, einfach mal auf der Terrasse geniessen...
Whinger Rezept:
-
1 Teil Jungmichels Ingwerwein
-
1,5 Teile Whisky
-
1 Teil Orangensaft und etwas Eis
Ab in den in den Cocktailshaker - fertig! Vorsicht - nicht probieren lassen! Dann isser weg!
Kundenrezensionen
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der das Produkt bewertet.
Zu diesem Produkt empfehlen wir Dir:
Allergenhinweise
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
Weinname: Ingwerwein
Herkunft: Deutschland - Rheinland PfalzErzeuger- & Abfülleranschrift: Jungmichels Garagenweingut & Honigmacher, Wasserstr. 6, D-56579 Bonefeld
Jahrgang: limitiert*
Farbe: golden
Obstsorten: Bio Ingwer, Bio Orangen, Bio Zitronen, Heimat Honig
Serviertemperatur: 8.00° - 11.00°C
Alkoholgehalt: 15% Vol
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
lagerfähig bis: 2024
Flaschengröße: 1 / 0,75 l Ingwerwein
* limitiert
Holunderblütenwein
Der Jungmichels Holunderblütenwein zeigt sich goldgelb im Glas. In der N...
11,00 EUR
14,67 EUR pro 1L
14,67 EUR pro 1L
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Odin Trunk - Honigbier
Feinstes Malz, bester Hopfen und echter Bienenhonig kreieren den ganzen ...
Nicht käuflich
3,90 EUR pro 1L
3,90 EUR pro 1L
inkl. MwSt.,
Heimat Honig - der Cremige
Die Süsse Verführung hat einen Namen. Für Schleckermäulchen & Naschkat...
6,50 EUR
13,00 EUR pro 1Kg
13,00 EUR pro 1Kg
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Honigseife No 62
Raus aus dem Bett und rein in die Dusche. Die Honigseife No 62 versorgt ...
Nicht käuflich
2,20 EUR pro 1 Stck.
2,20 EUR pro 1 Stck.
inkl. MwSt.,
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

Kunden, die diesen Artikel angesehen haben, haben auch angesehen:
1 von 4 Artikel in dieser Kategorie